• Handgezeichnete Stoppuhr als Symbol für Zubereitung in fünf Minuten

    In 5 Minuten fertig

  • Handgezeichnete Pasta als Symbol für zwei Portionen

    1 Glas = 2 Portionen

  • Handgezeichnete Tomate mit Basilikum als Symbol für natürliche Zutaten

    Natürliche Zutaten

  • Handgezeichnetes Blatt als Symbol für eine klare Rezeptur

    Ohne unnötige Zusätze

  • Handgezeichnetes Glas als Symbol für lange Haltbarkeit

    Ungekühlt lange haltbar

  • Handgezeichnete Schweizer Berge als Symbol für Herstellung in der Schweiz

    Hergestellt in der Schweiz

Unsere Saucen — aus der Sterneküche, gemacht für Zuhause

Cornelius Speinle in Kochkleidung vor dunklem Hintergrund

ENTWICKELT VON MICHELIN-STERNEKOCH CORNELIUS SPEINLE

Sterneküche beginnt bei guten Zutaten.

Cornelius Speinle entwickelte 100·10·1 aus einem einfachen Wunsch heraus: eine Tomatensauce, die zuhause schnell funktioniert und trotzdem seinem Anspruch als Sternekoch gerecht wird.

Deshalb stehen natürlicher Geschmack, sorgfältig ausgewählte Zutaten und klare Rezepturen im Mittelpunkt. In kleinen Chargen hergestellt und so vielseitig, dass aus einem Glas immer wieder etwas Neues entstehen kann.

Mehr über Cornelius: https://cornelius-speinle.de

Reduziert auf das, was Geschmack wirklich braucht.

100·10·1 steht für klare Rezepturen, natürliche Zutaten und ehrlichen Geschmack.

Wir verzichten auf unnötige Zusatzstoffe und entwickeln jede Sorte so, dass sie zuhause unkompliziert funktioniert – pur zur Pasta, auf der Pizza oder als Grundlage für eigene Gerichte.

Sorgfältig ausgewählte Zutaten · Klare Rezepturen · Vielseitig verwendbar · Für den Vorratsschrank geeignet

100 · 10 · 1 — Die einfachste Formel für perfekte Pasta

100 g Pasta. 10 g Salz. 1 Liter Wasser.

Mehr braucht es nicht, um Pasta wie die Nonnas in Italien perfekt zu kochen.

100·10·1 steht für die Rückkehr zu den Grundlagen guter Küche: Qualität, Klarheit und Geschmack.

Genau nach diesem Prinzip entstehen auch unsere Saucen – mit Sorgfalt entwickelt und gemacht für echte Genussmomente zuhause.

In wenigen Minuten servierfertig

  • Handgezeichnete Pasta als Symbol für zwei Portionen

    1. Pasta kochen

    Pasta nach der 100·10·1-Formel al dente kochen.

  • Handgezeichnetes Glas als Symbol für lange Haltbarkeit

    2. Sauce erwärmen

    Die Sauce langsam im Topf erwärmen.

  • Handgezeichnete Tomate mit Basilikum als Symbol für natürliche Zutaten

    3. Servieren und genießen

    Pasta und Sauce verbinden, nach Wunsch verfeinern und servieren.

So wird aus wenigen guten Zutaten in kurzer Zeit ein Gericht mit Anspruch.

In der Schweiz hergestellt

Unsere Saucen werden in kleinen Chargen in der Schweiz hergestellt und von Hand abgefüllt. Für unsere Cherry-Tomaten-Saucen verwenden wir die Sorte Gardeners Delight, die für ihr besonders tiefes Aroma ausgewählt wird. Wir verarbeiten Tomaten und Kräuter im optimalen Reifezustand und produzieren nur einmal im Jahr, damit möglichst viel Geschmack ins Glas kommt.

Der Fokus liegt auf ehrlichem Geschmack durch die besten Zutaten, sorgfältiger Verarbeitung und Rezepturen, die zuhause unkompliziert funktionieren.

Versand zweimal pro Woche direkt aus der Schweiz.

Cornelius über 100·10·1

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